[038]地域で絶対優位に立つ!3っつの軸を丁寧に構成していく事業モデルのリアル

経営者インタビュー
ブログの不具合について 2017/8//11(更新)

当ブログ「加藤茂が訊く!経営のリアル」において、Wordpress4.8へのの更新中に不具合が生じました。

漸次、復旧作業をしていますが、一部のページや画像が反映されていません。ご迷惑をおかけしますが、もうしばらくお待ちください。

復旧状況

8/11 最新記事のアップをしております。各記事のアイキャッチ画像は修復中です。

8/3 全番組の記事と音声をアップしなおしました

今週も、先週に引き続きまして株式会社モンテドールの杉田雅之社長のお話をうかがいます。

杉田社長は、パン屋さん、ケーキ屋さん、カフェの三店舗を運営されています。
三店舗と簡単に書きましたが、実は三業態でもあります。

同じ業態のお店が三店舗でも結構大変ですが、業態が近そうに見えますが、実際は全く違う業態の三店舗運営するのは至難の業です。

この至難の業でも経営ができていくための3つの軸の支えがあります。それはお客様の来客頻度、お客様の世代、各業態毎の交流だったりします。

これらの三つの軸を丁寧に調和されているのが杉田社長です。どうすれば、このような経営ができるのかそのヒントを語っていただきましたので是非お聞きください

http://ka-real.com/

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